Иран запретил экспорт ряда сельскохозяйственных продуктов.
По информации агентства Tasnim, правительство Ирана объяснило это решение проблемами с перевозкой продовольствия и сельскохозяйственной продукции, возникшими из-за военной ситуации в стране.
В заявлении правительства говорится, что перевозки будут заблокированы до дальнейшего уведомления. Также отмечается, что одной из главных причин такого решения является приоритет обеспечения населения страны товарами первой необходимости.
Иран стремится защитить внутренний спрос в условиях войны. Однако Азербайджан импортирует значительную часть продовольствия и сельскохозяйственной продукции именно из этой страны. В этом смысле решение южного соседа не может не сказаться на азербайджанском рынке.
Особенно это чувствительно в марте, когда отмечаются Рамадан и праздник Новруз, а на праздничном столе традиционно присутствуют продукты, импортируемые из Ирана. Речь идет о финиках, специях, сухофруктах, орехах, сливочном масле и других товарах, основным поставщиком которых является именно Иран.
На долю Ирана приходится более 7% рынка продовольствия Азербайджана. Примечательно, что почти половина стоимости импортируемых из Ирана продуктов питания (49%) приходится на сливочное масло и молочную продукцию.
В 2025 году из Ирана было импортировано:
- 12,4 тыс. тонн сливочного масла и молочных паст,
- 8,4 тыс. тонн молока и сливок,
- 4,1 тыс. тонн сыра и творога.
85% фиников, импортируемых в Азербайджан (как свежих, так и сушёных), также поступают из Ирана. В прошлом году из этой страны было ввезено 6,3 тыс. тонн фиников, а также 3,7 тыс. тонн других сухофруктов и 237 тыс. тонн орехов.
В денежном выражении импорт продовольствия и сельскохозяйственной продукции из Ирана составляет около 210 миллионов долларов. Из них:
- 90 млн долларов — молоко и молочная продукция (включая сливочное масло),
- 53 млн долларов — свежие и сушёные фрукты и овощи,
- 26,2 млн долларов — кондитерские изделия и мучная продукция,
- 2 млн долларов — специи,
- 13,6 млн долларов — картофель.
В этой связи возникает вопрос: как запрет Ирана может повлиять на праздничные столы азербайджанцев в марте? Возможен ли дефицит или рост цен?
Эксперт: запасы обычно создаются заранее
Эксперт по сельскому хозяйству Вахид Махаррамов заявил Meydan TV, что спрос на иранские продукты к Новрузу обычно покрывается за счет заранее сформированных запасов.
По его словам, продукция завозится за несколько недель до праздников.
«Закупка, транспортировка, размещение на складах и распределение требуют времени. Поэтому подготовка проводится заранее, и продажи начинают уже с первой праздничной среды. В этом смысле сейчас нет оснований для роста цен. Однако накануне Новруза цены могут повыситься. Это могут объяснить проблемами в логистике», — говорит эксперт.
При этом, по его мнению, сухофрукты можно завозить и из других стран.
«Их можно привезти из Узбекистана или Туркменистана. Кроме того, часть такой продукции производится и в самом Азербайджане».
Снижение покупательной способности
По словам эксперта, в этом году покупательная способность населения снизилась.
«В целом покупательная способность в Азербайджане низкая, и сейчас люди не так активно покупают праздничные продукты. В магазинах товаров для праздничного стола достаточно, но покупателей немного. Не думаю, что запреты сейчас могут серьезно повлиять на цены. Экономических оснований для роста цен сегодня нет. Подорожание может произойти только в том случае, если предприниматели попытаются воспользоваться ситуацией».
Он также отметил, что из-за Рамадана в страну уже было завезено достаточное количество фиников и картофеля.
Если война затянется, возможен дефицит
Портал Just Food пишет, что на долю Ирана приходится около 18% мирового производства фисташек, 6% производства вишни и 2% производства ячменя.
По мере распространения конфликта на другие страны Ближнего Востока Кувейт также объявил о временном запрете на экспорт продовольствия. По данным Кувейтского информационного агентства, министр торговли и промышленности страны Осама Будаи заявил, что эта мера направлена на защиту потребителей и стабилизацию рынка.
Таким образом, страны региона активно усиливают меры по обеспечению продовольственной безопасности.
Вахид Махаррамов отметил, что на данный момент Иран запретил экспорт лишь нескольких видов продукции, среди которых картофель, помидоры и финики. Однако, по мнению эксперта, в ближайшие дни запрет может распространиться и на другие товары.
Азербайджан сможет частично компенсировать импорт
Эксперт считает, что Азербайджан сможет относительно быстро справиться с форс-мажорной ситуацией по некоторым продуктам.
Например, сейчас импортируется картофель из Ирана, однако уже через 20 дней на рынок поступит местный ранний картофель.
Кроме того, массовый выход на рынок тепличных помидоров азербайджанского производства ожидается в середине марта.
«По этим продуктам внутреннее производство сможет покрыть спрос», — считает эксперт.
Что касается фиников, Азербайджан их не производит, однако, по словам Махаррамова, к Рамадану были сформированы достаточные запасы.
Проблемы возможны с молочной продукцией
В то же время эксперт предупреждает, что запрет на экспорт молочной продукции и сливочного масла из Ирана может вызвать дефицит на внутреннем рынке Азербайджана.
«Это серьезно повлияет на цены. Иранская продукция поступает по низким ценам. Их молочные продукты недорогие и качественные. Особенно сливочное масло — оно дешевле и при этом высокого качества, поэтому пользуется большим спросом».
По его словам, на рынке может возникнуть определенный дефицит, поскольку быстро найти альтернативных поставщиков будет сложно.
«Очень мало стран с таким благоприятным климатом и плодородными землями, как в Иране. К сожалению, Азербайджан не может полностью обеспечить себя этой продукцией за счет внутреннего производства».
Эксперт подчеркивает, что если военный конфликт затянется, в Азербайджане могут возникнуть более серьезные проблемы:
«Мы не можем быстро нарастить производство, урожайность снижается. Также будет трудно заменить иранский импорт поставками из других стран. Найти страну, которая производит такие объемы продукции по столь низкой цене, как Иран, будет непросто».
